Chocolates Wolter®, fabricantes de chocolates Quetzalli, es una empresa familiar que desde 1958 elabora chocolates de mesa y cocoas preparadas con granos de cacao cosechados en plantaciones propias y en plantaciones aledañas a nuestra fábrica en el estado de Tabasco y del norte de Chiapas. La fábrica está ubicada en la Hacienda “La Luz”, en el municipio de Comalcalco y es una de las más antiguas de la “Chontalpa Tabasqueña”, región cacaotera por excelencia. Su fundador fue un inmigrante alemán, el Dr. Otto Wolter Hayer, quien dio su apellido a la marca.
Actualmente estan fabricando barras de chocolate hechas con cacao fino de aroma de plantaciones escogidas en Tabasco y Chiapas. Los ingredientes de estas barras solamente contienen granos de cacao, manteca de cacao y un poco de azúcar para acompañar el sabor predominante del fruto.
- Chocolate de Metate Tabletas 40g:
- Canela 40% cacao
- Vainilla 70% cacao
- Miel y Almendras 40% cacao
- Chile y Pimienta 70% cacao
- Cacao Puro 100% cacao
- Café 70% cacao
- Chocolates Quetzalli Barras 50g
- Blanco 32%
- Leche 47%
- Semiamargo 64%
- Oscuro 70% cacao criollo Aguaselva (Tabasco)
- Oscuro 74% cacao trinitario Uranga (Chiapas)
- Oscuro 80% cacao trinitario Hacienda La Luz (Tabasco)
- Oscuro 85% cacao criollo Sierra (Tabasco)
- Cobertura de Chocolate
- Blanco 32%
- Leche 47%
- Semi amargo 64%
- Oscuro 70% cacao criollo (Tabasco)
- Oscuro 74% cacao trinitario Uranga (Chiapas)
- Oscuro 80% cacao trinitario Hacienda La Luz (Tabasco)
- Oscuro 85% cacao criollo Sierra (Tabasco)
